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Vinzenz-Heim Aachen
Aachen
Vollzeit, Teilzeit
zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Verstärke unsere Kolleginnen und Kollegen als:

Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Großküche

Du liebst berufliche Vielfalt und den Umgang mit Menschen? Wir suchen Menschen, die Energie haben, Mitgestalter sein wollen, das Herz am richtigen Fleck tragen und sich neuen Aufgaben stellen wollen.

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Vinzenz-Heim Aachen
Kalverbenden 91
52066 Aachen

Deine Aufgaben

  • Du bist für die Zubereitung von Speisen inklusive Speisenportionierung, Mahlzeitenservice und Qualitätskontrolle zuständig. Wir legen dabei viel Wert auf frische und regionale Zutaten
  • Fachliche, gastronomische Begleitung interner Veranstaltungen - vom Neujahrsempfang bis zum Martinsgansessen ist alles dabei
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschehen im Bereich Küche und Cafeteria
  • Umfassende Speisen- und Getränkeversorgung unter Beachtung des BTHG, der Qualitätssicherung, der Ernährungsphysiologie, der Hygienevorschriften (z.B. HACCP) sowie der ökonomischen und ökologischen Aspekte
  • Durchführen von Speisenkalkulationen und von Bestellungen sowie der ordnungsgemäßen Warenannahme
  • Du hast die Möglichkeit, unterschiedliche Gerichte auszuprobieren – von der deutschen Hausmannskost bis zu asiatischen Köstlichkeiten kann alles dabei sein

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
  • Du konntest bereits erste Erfahrung in der Gastronomie sammeln
  • Du bist so küchenbegeistert, dass Du Dir zutraust, pro Tag 120 Essen auf zwei Menülinien zuzubereiten
  • Die Frage nach jahreszeitbezogenen Gerichten stellt Dich nicht vor eine Herausforderung
  • Der Umgang mit EDV-Systemen stellt für Dich keine Herausforderung da

Wir bieten Dir

  • Ein offenes Team, das sich gegenseitig unterstützt und Ziele gemeinsam erreicht mit kreativem Austausch und gemeinschaftlichen Festaktivitäten
  • Einen sinnstiftenden und sicheren Arbeitsplatz bei einem erfolgreichen Unternehmen der Eingliederungshilfe
  • Zeit zum strukturierten Arbeiten mit der nötigen Kreativität
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Wir zahlen eine angemessene tarifliche Bezahlung (AVR-Tarif)
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Wir sprechen regelmäßig mit Dir, was Du brauchst, um bei uns gut zu arbeiten
  • Du erhälst ein umfangreiches Fortbildungsangebot
  •  Wir freuen uns immer, wenn Du Dich in verschiedenen Projektgruppen oder auch als interne/r Dozent/in engagieren möchtest
  • Wir bieten kleine interne Sportgruppen zu unterschiedlichen Sportarten
  • Wir untertützen Dich an der frischen Luft mit unseren Fahrradleasingangeboten
  • Prävention & Arbeitssicherheit sind ein wichtiger Bestandteil
  • In unserem Fortbildungsprogramm findest Du im Bereich "Persönliche Entwicklung & Gesundheit" Gesundheitsangebote, die gut tun

Ein sinnstiftender und sicherer Arbeitsplatz in einem freundlichen & wertschätzenden Arbeitsumfeld ohne Ellenbogenmentalität. Im bundesweiten Great Place to Work Wettbewerb wurden wir 2020 & 2023 als einer der besten Arbeitgeber im Bereich Gesundheit und Soziales ausgezeichnet

Weitere Benefits

Einen hervorragend geeigneten Arbeitsplatz mit modernem Equipment

Du willst gestalten, unsere Gesellschaft jeden Tag ein bisschen besser machen und Dich für Menschen mit Behinderung einsetzen

Ein gutes Zuhause für Menschen mit Behinderung: Dies erfahren etwa 280 Kinder, Jugendliche und Erwachsene Tag für Tag. Einen besonderen Akzent legen wir auf die individuelle Förderung der Menschen mit Behinderung. Dabei streben wir stets die möglichst weitgehende Selbstbestimmung und gesellschaftliche Teilhabe an. Das Vinzenz-Heim engagiert sich an zehn Standorten in der StädteRegion Aachen. Darüber hinaus betreuen wir Erwachsene auch ambulant in ihren eigenen Wohnungen. Die Stadtnähe zu Aachen ist dabei für die Selbständigkeit ein großer Vorteil.

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Kontakt

Hast du Fragen zum Bewerbungsverfahren, zu deinem Aufgabengebiet oder ein anderes Anliegen? Nimm gerne Kontakt mit uns auf.

Julia Klinkenberg

Fachbereich Personal

02416004832Zum Kontaktformular

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